Upplev svenskt osthantverk på Öppen mejeridag 7-8 september

Sveriges Gårdsmejerister arrangerar för första gången Öppen Mejeridag den 7–8 september 2024. Arrangemanget är en satsning för att skapa transparens och tillfälle att bjuda in allmänheten till den småskaliga ostproduktionen i Sverige som får en allt viktigare roll inom livsmedelsförsörjning.

Sveriges Gårdsmejerister är en ideell förening som samordnar småskaliga hantverksmejerister i Sverige. Med småskalig menas verksamhet med mindre än 10 anställda. Många av dessa mejerier har även egen mjölkproduktion och gårdsbutik på gården.

Redan i år deltar ett flertal mejerier med olika aktiviteter. Det kan erbjudas prat om osttillverkning, provsmakning, gulla med killingar. Somliga håller öppet på gården, andra gör något extra på marknader eller mässor. I Östergötland deltar både Rykets gård och Löts gårdsmejeri. På Rykets gård kan du få smakprov på deras ostar och på Löt är det öppen gård med ostprovning.

Samtidigt som Öppen Mejeridag arrangeras också höstens version av Östgötadagarna.